Bak det noe forunderlige navnet skjuler det seg et fagseminar om rognkjeks, fullspekket med det siste av kunnskap om den lille hjelperen som spiser lakselus.
Interessen for rognkjeksas dag var så stor at seminaret måtte flyttes fra auditoriet på Namdal Rensefisk til Zanzibar. Likevel var det fulltegnet for halvannen uke siden, med 60 påmeldte. - Vi må ha truffet spikeren på hodet, sier rensefisk-koordinator Marthe Austad i Aqua Kompetanse AS, som arrangerte fagseminaret sammen med Namdal Rensefisk og Nordland Rensefisk. Se hele konferansen i opptak her (Video: Camerat): Det finnes flere seminar om rognkjeks rundt om i landet, men på Rognkjeksas dag valgte arrangøren å henvende seg til dem som til daglig jobber på merdkanten og skal håndtere rognkjeksa. Bruken av rognkjeks har økt betydelig de siste åra. I 2018 ble det satt ut 30 millioner rognkjeks. Siden 2010 til i dag har forskning på rognkjeks skutt i været. Fra nesten ikke å vite annet enn at den spiste lus fra laksen, er det nå mange forskningsprosjekter og avlsprogram.Flatanger sentral
Flatanger er om ikke akkurat senter, så et svært viktig område for dette arbeidet. AquaGen har etablert en avlsstasjon hos Namdal Rensefisk, Bjørøya deltar i et større forskningsprosjekt om optimalisert bruk av rognkjeks, og Aqua Kompetanse er tungt inne i forskning. Der sitter for eksempel Fredrik Staven og tar doktorgrad på rognkjeks. Staven var en av foredragsholderne torsdag. Han tok for seg stress og tilvenning til et liv med laksen.
Denne lille krabaten sto i sentrum under Rognkjeksas dag.
Nina Skorstad Iversen, produksjonsbiolog ved Namdal Rensefisk, orienterte om drifta ved anlegget. Deltakeren fikk også omvisning etter at selve seminaret var over.